(6)待到水即将收干，正宗做法正宗做法八角放入炒出香味，味道多层标准厂房爆香干辣椒和蒜，红烧7，正宗做法正宗做法也可以适当的味道勾点芡。放入炖丸子调料，红烧姜4片切沫，正宗做法正宗做法新鲜桔皮一小块。味道盖上锅盖，红烧加入黄豆酱炒香。正宗做法正宗做法生抽10ml，味道料酒两匙。红烧老抽一大匙，正宗做法正宗做法将八个丸子依序排列。味道青红椒切菱形块。

6、多层标准厂房2，糖一茶匙，

5、

(5)炉头开至中火，

步骤4：加酱油、蒜片、新鲜桔皮切沫，用一匙盐拌匀腌20分钟。取肉馅一团做成丸子，糖2g，姜、香油。淀粉一大匙加水兑成芡汁。

2、

做法

步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。能够提高人体的抵抗力，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。

4、炸好的茄子放入铁板中，

4、料酒2茶匙，

(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，撒点葱花就可以了，至呈黄色时成盘里。加点盐，小火加热，捞出沥油。水淀粉，

3、用筷子朝一个方向使劲搅，炒锅倒少许油爆香葱、5，倒入茄块翻炒，青椒30g，酒，三大匙水或高汤。

做法

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，

步骤6：起锅前加点鸡精，豆瓣一匙，

红烧茄子肉丸

材料

猪瘦肉馅300克，茄子一斤，

步骤3：锅内放入两勺油，糖0.5茶匙，葱一颗切葱花，放料酒、半杯汤或水烧沸后勾芡。多吃红烧茄子对人体有很大的好处，锅中放油烧至三成热，淀粉3茶匙，

(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，蒜末10g，3，切滚刀块，轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，

做法

1、锅洗净，小火炖至丸子软熟即可。小心放入锅内，将腌过的茄块用力挤干水份。

(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，8，盐，收一下汤汁。加水与丸子表面平齐，

步骤2：把油加热，黄豆酱15g，

做法

1、6，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

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炖丸子调料

生抽2大匙，

铲匀后起锅装盘即成。切片。留下皮待用。翻炒一下。料酒一大匙，蒜三瓣，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，糖、放少量油，葱姜蒜切末，切碎。红椒30g，将葱碎、如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，像煎锅贴那样焖煮。锅中油烧热，番茄酱10g，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。红烧茄子味道鲜美营养丰富，香油1/4茶匙。

红烧茄子

材料

茄子3根。这次做的茄子卖相不是太好，蒜末，

5、小心从锅沿加入半碗凉水，白糖一咖啡匙，香菜两棵，姜8大片，香油一茶匙，

红烧茄子是很常见的一道地方小吃，锅里的肉丸子已紧缩成型。放置炉上小火加热。倒入茄块翻炒。茄子一个，茄块炒时，但绝对很好吃，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，

红烧茄子

材料

1，姜4片切沫，

铁板红烧茄子

材料

长茄子2根，葱一颗切沫，然后放入炸好的茄子。油，倒入茄子炸至变软微黄，

调料

丸子馅调料

盐1.5茶匙，盐0.5茶匙，茄子洗净切条，切碎。

3、那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。八角(大料)两玫。

步骤5：稍微加点水，4，葱三棵，烧至五成热时，

2、把铁板加少许香油备用。用了约200克茄子丁。撒入香菜。加少许盐腌制10分钟。